الرئيسية
المقادير:
4حبات كبيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة
جبن سائل كاسة صقيرة
4 ملاعق مايونيز
علبة مشروم مقطعة شرائح
دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صقيرة
علبة قشطة
ملح
فلفل
علبة متوسطة جبنة شدر ومبشورة
الطريقة:
طريقة عمل الدجاج بالبطاطس
يخلط الدجاج مع القشطة والمشروم والملح و الفلفل ثم يوضع في صينية بايركس متوسطة
يخلط البطاطس مع الجبن و المايونيز ثم يشكل على شكل كرات ثم يرص فوق طبقة الدجاج
ثم يرش فوق الدجاج بالبطاطس الجبن المبشورت
تدخل صينية الدجاج بالبطاطس الفرن حتى يسيح الجبن
يقدم طبق الدجاج بالبطاطس بجانبة السلطة والخبز العربي او الارز المعمول بالزعفران
